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Quinoa: você sabe quais são os benefícios deste superalimento para a saúde?

 A quinoa é rica em fibras e proteínas, além de dar a sensação de saciedade, sendo ótimo alimento para quem está fazendo reeducação alimentar

A quinoa é rica em fibras e proteínas, além de dar a sensação de saciedade, sendo ótimo alimento para quem está fazendo reeducação alimentar

Redação por Helena Gusmão

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Conhecida como um superalimento, a quinoa oferece diversos benefícios para o organismo. Ela é rica em proteína, fibras, vitaminas e, por isso, se tornou queridinha de quem não dispensa uma alimentação saudável, supernutritiva e deliciosa. Quer saber quais são os benefícios da quinoa? O DermaClub te conta!

Descubra quais são os benefícios da quinoa para o organismo

Segundo estudos da Academia de Ciências dos Estados Unidos e das Organizações das Nações Unidas, a quinoa é capaz de prevenir a osteoporose, o câncer de mama, além dos efeitos da TPM e da menopausa. Por ser rico em fibras, o superalimento dá a sensação de saciedade e, assim, se tornou um ótimo aliado para quem está fazendo reeducação alimentar. Mais vantagens? O consumo de quinoa também está associado ao controle dos níveis de colesterol, glicemia e triglicérides no sangue; intestino melhor regulado e melhora em quadros de anemia.

Saiba como inserir a quinoa na sua alimentação

A quinoa, em grãos, pode ser misturada em sopas, risotos, saladas, sucos, bolos e tortas. Já como farinha, pode ser utilizada como base para pães, biscoitos, pudins e mingaus. Enquanto em flocos, o consumo pode ser feito como topping em iogurtes, vitaminas e saladas de frutas. Ou seja, basta soltar a criatividade e escolher a forma que mais agrada o seu paladar!

Ficou animada para incluir este superalimento no seu cardápio diário? Converse com o seu nutricionista e veja qual é a melhor forma de incluí-lo em seu dia a dia!

Publicada em: 28 de Julho de 2017
Modificada em: 28 de Julho de 2017

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