Vem pro clube! quer ganhar descontos o ano todo e ainda trocar seus pontos por produtos? cadastre-se

ja faz parte
do clube?

como comprar

ainda não faz
parte do clube?

cadastre-se

Vem pro clube! É rápido, fácil e grátis. CADASTRE-SE

Curry: conheça os benefícios do tempero para a saúde + dicas de como consumir o alimento no dia a dia

Descubra os benefícios do curry para a saúde do corpo
Descubra os benefícios do curry para a saúde do corpo

Redação por Camila Oliveira

Produtos relacionados

Com sabor e cor fortes, o curry é um dos temperos mais utilizados na culinária asiática, mas já ganhou o mundo. Isso tudo porque trata-se de uma mistura de especiarias indianas, que, além do gosto - agradável a muitos paladares -, ainda oferece propriedades terapêuticas. Quer saber mais sobre os benefícios do alimento? O DermaClub te explica!

Você sabe do que é feito o curry?

Ao contrário do que muitos pensam, o tempero não é produzido a partir de apenas um alimento e transformado em pó. Na verdade, não existe uma fórmula certa, mas, geralmente, os principais componentes são cominho, coentro e cúrcuma. No entanto, outros itens podem entrar na fórmula, dependendo da região em que foi feito, como pimenta preta, gengibre, cardamomo e folhas de louro.

Conheça os benefícios do tempero para a saúde

Por ser um mix de condimentos, de acordo com pesquisas, o curry pode estar associado à prevenção de doenças. Veja quais:

- Alzheimer: as substâncias presentes no condimento têm ligação com a redução de radicais livres presentes nas vias neuronais no cérebro, que geram a doença;

- Complicações cardíacas: com ingredientes vasodilatadores, o curry ajuda a reduzir a tensão na corrente sanguínea, diminuindo a pressão arterial e as possibilidades de aterosclerose, ataques cardíacos, entre outros;

- Problemas nas articulações: dor e inflamação em áreas como joelhos e cotovelos parecem comuns, mas podem ser evitadas com ajuda da alimentação. Para isso, o tempero colabora, já que possui propriedades anti-inflamatórias.

Saiba como utilizar o alimento no dia a dia

O curry é um condimento democrático e pode ser usado em pratos dos mais diversos tipos. Adicione mais sabor às sopas, saladas, molhos e legumes com o tempero. Além disso, ele serve também para dar mais vida à carne vermelha, ao frango e aos ovos.

E você, já inseriu o curry no seu dia a dia?

Publicada em: 24 de Junho de 2016
Modificada em: 27 de Junho de 2016

Ficou com dúvidas?

Encontre aqui o seu dermatologista da Sociedade Brasileira de Dermatologia mas perto de você!

recomendadas para você

Cafeína para a pele: da proteção solar ao combate à celulite, descubra 3 benefícios surpreendentes

Cafeína para a pele: da proteção solar ao combate à celulite, descubra 3 benefícios surpreendentes

Celulite

Dúvidas sobre celulite: o que é? Beber água ajuda a eliminar? Dermatologista esclarece as questões

Dúvidas sobre celulite: o que é? Beber água ajuda a eliminar? Dermatologista esclarece as questões

Celulite

Celulite infecciosa: sintomas, tratamento, como se pega, tempo de cura... Saiba tudo sobre essa doença de pele

Celulite infecciosa: sintomas, tratamento, como se pega, tempo de cura... Saiba tudo sobre essa doença de pele

Celulite

O que causa celulite? Açúcar, calça apertada, cigarro... Confira 5 hábitos que podem estar causando o problema

O que causa celulite? Açúcar, calça apertada, cigarro... Confira 5 hábitos que podem estar causando o problema

Celulite

Celulite bacteriana tem cura? Saiba como identificar e tratar a doença de pele

Celulite bacteriana tem cura? Saiba como identificar e tratar a doença de pele

Celulite

Como acabar com a celulite: tratamentos, causas e como evitar o efeito

Como acabar com a celulite: tratamentos, causas e como evitar o efeito "casca de laranja" na pele

Celulite

Últimas Matérias

Novos hábitos de saúde e beleza com o fim da quarentena: dermatologista indica como serão os cuidados Pele perfeita sem maquiagem: rotina de skincare para uma pele bonita e saudável Como cuidar das sobrancelhas em casa: especialista dá dicas para manter a região impecável Como cortar o cabelo em casa: veja 3 dicas para aparar pontas, franja e até raspar a cabeça Peptídeos: o que são? Quais os benefícios? Como usar na pele? Conheça os vários tipos dessa proteína Conheça Liftactiv Peptide-AHA: o novo sérum corretor de rugas e oleosidade de Vichy
Ver mais